Frankreich | Gascogne
 
Frisch, fruchtig & einfach richtig gut drauf:
Dieser Weißwein aus dem Südwesten Frankreichs sieht nicht nur schön aus mit seinem blassgoldenen Schimmer und grünem Funkeln – er schmeckt auch genauso frisch, wie er aussieht.
In der Nase Zitrusfrüchte und exotische Aromen, wie Grapefruit, Limette und ein
Hauch Maracuja. Am Gaumen lebendig, klar und mit feiner Säure, die richtig
schön erfrischt. Der Abgang bleibt lang und leicht – ein Wein, der gute Laune
macht, ohne zu beschweren.
 
Und wie wird der gemacht?
Die Trauben werden direkt nach der Ernte von den Stielen befreit und ein paar
Stunden gekühlt in Ruhe gelassen – so können sich die feinen Fruchtaromen
besser entfalten. Danach wird bei niedriger Temperatur vergoren, damit alles
frisch und aromatisch bleibt.
 
Wozu passt’s?
Super lecker zu marinierten Garnelen mit Zitronengras, aber auch zu Ziegenkäse 
mit Honig & Walnüssen. Oder einfach zu einem Abend, an dem du was Frisches im Glas willst – ohne viel Schnickschnack, aber mit ganz viel Stil.