Italien | Venetien
 
Amarone Torre d'Orti  – Kraft und Finesse in Perfektion
Bemerkenswert ist die Herstellung dieses außergewöhnlichen Amarone. Die Trauben werden nach der Lese für mehrere Monate angetrocknet, um ihre Aromen zu konzentrieren und den charakteristischen Reichtum und die Intensität zu erreichen. Erst danach werden sie schonend vergoren, bevor der Wein in Eichenfässern reift, um seine vielschichtigen Aromen und elegante Struktur zu entwickeln.
 
Im Glas zeigt sich eine unglaublich dichte, fast undurchdringliche Farbe. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus konzentrierter schwarzer Beerenfrucht, intensiven Würznoten, Pfeffer und Lakritz. Am Gaumen beeindruckt er mit großartiger Struktur, tiefer Aromatik und saftigen Noten von Kirschen, reifen Pflaumen, Gewürzen und schwarzem Pfeffer. Der für einen Amarone typische, relativ hohe Alkoholgehalt ist dabei wunderbar integriert. Der lange Nachhall begeistert mit Noten von Lakritz, Schokolade und Tabakaromen.
 
Ein eindrucksvoller Amarone mit Kraft und Finesse – unbedingt probieren! 🍷